Vas Slap z vrhunskimi dogodki, avtohtonimi vini in prizadevnimi domačini ustvarja edinstveno doživetje Vipavske doline
Le redko katera vas zna svojo zgodbo pripovedovati tako pristno kot Slap. Slikovita vipavska vasica, znana po odličnih vinskih kleteh in največji pridelavi avtohtone sorte zelèn na svetu, je v zadnjih letih postala prepoznavno prizorišče, kjer se srečujejo vrhunska vina, lokalna gastronomija in kultura. Dogodki, ki jih pripravlja Zavod Slap-Vipava, niso namenjeni le domačinom, temveč obiskovalcem iz vse Slovenije in širše. Predstavljajo Vipavsko dolino kot destinacijo pristnih doživetij.
Povezanost domačinov in promocija
Vas je dom številnih priznanih vinarjev, katerih vinske kleti nudijo obiskovalcem široko paleto vrhunskih vin. Posebno mesto pripada avtohtonima sortama zelèn in pinela, po katerih je Slap še posebej prepoznaven, ponudbo pa dopolnjujejo tudi druga vrhunska bela in rdeča vina. Skupaj z lokalno kulinariko ustvarjajo pristna gastronomska doživetja, ki navdušujejo tako poznavalce vina kot radovedne obiskovalce.
Obisk Slapa pa je veliko več kot le pokušina vina. Sprehod po ozkih gasah mimo mogočnih kamnitih portalov, dvorišč z vodnjaki in domačij iz 18. stoletja popelje obiskovalca v čas, ko je vas živela drugačen ritem. Okolica omogoča različne možnosti za pohodništvo in kolesarjenje med vinogradi, pogled na Nanos pa daje pokrajini prepoznavno kuliso, zaradi katere se številni obiskovalci vedno znova vračajo.
Posebna vrednost dogodkov je njihova povezanost s skupnostjo. Pri organizaciji sodeluje praktično celotna vas, ki skrbi za izvedbo prireditev. Slap ob festivalih znova zaživi v duhu nekdanjih časov, ko je bilo vaško plesišče srce družabnega življenja. Prav ta skupnostna energija ustvarja vzdušje, ki ga obiskovalci začutijo že ob prihodu v vas.
Slap vino festival
Junija je Slap gostil kar dva odmevna festivala: Slap vino festival in Vinske harmonije – Slap zbor.
Slap vino festival, ki je letos potekal že šestič, je zrasel iz ideje o vinski degustaciji, organizator – Zavod Slap-Vipava – pa ga je skozi leta razvil v edinstven festival, kjer se vrhunska vinska ponudba prepleta z odmevnimi kulturnimi dogodki. Danes ima kultura osrednje mesto, vino pa ostaja njen naravni spremljevalec. Da je bila odločitev prava, potrjuje tudi dejstvo, da je bilo prizorišče sredi vasi na vseh festivalskih večerih skoraj povsem razprodano.
Letošnji festival je občinstvu ponudil tri raznolike večere pod zvezdami. Uvod je pripadel Primorskim zdraham, živahni uprizoritvi Goldonijeve klasike o vročekrvnih prebivalcih ribiškega mesteca, ki jo je Društvo Wlka v režiji Andreja Zalesjaka odigralo z obilico mediteranskega humorja in iskrivih zapletov. Sledila je komedija Pegule, v kateri se je na slapenski plac vrnil priljubljeni Iztok Mlakar. Predstava v tradiciji commedie dell'arte je pod režijo Vita Tauferja navdušila z duhovitimi dialogi, songi in odlično igralsko in glasbeno zasedbo.
Festival se je zaključil z glasbenim spektaklom Opera Rockstar®, v katerem je karizmatični pevec Jure Počkaj – umetnik z 28-letno odrsko kariero, ki je nastopal z glasbeniki skupine Iron Maiden, z orkestrom Royal Liverpool Philharmonic in ustvarjal tako v opernih kot rockovskih produkcijah – združil moč opernega petja in energijo rocka. Skupaj s posebno gostjo Ireno Yebuah Tiran je pripravil eksploziven glasbeni večer.
Vinske harmonije – Slap zbor
Drugi junijski vrhunec so bile Vinske harmonije – Slap zbor, prireditev, ki je nastala v okviru istoimenskega projekta, v katerem sodelujejo Zavod Slap-Vipava, Občina Vipava in RRA ROD Ajdovščina. Dogodek povezuje zborovsko petje, vino in lokalno skupnost, obiskovalcem pa brez vstopnine omogoča vrhunski glasbeni večer v edinstvenem ambientu Slapenskega placa. Projekt sega precej dlje od samega koncerta. Vključuje izobraževanja o vinih in kulturi pitja, predstavitve mladih vinarjev, delavnice in naložbe v opremo, ki bo omogočila še kakovostnejšo izvedbo prireditev in dolgoročno promocijo Slapa in Vipavske doline.
Na odru sta pod umetniškim vodstvom Karima Zajca nastopila združena vipavska orkestra Tamburjaši in Tamburaši, ki so se jima pridružili: vokalne skupine Karina, Ardeo in Šumljak, MoPZ sv. Štefan Vipava, Primorski akademski pevski zbor Vinko Vodopivec in Vox Annae. Prvi del večera je bil namenjen samostojnim nastopom posameznih zasedb, v drugem pa so združile moči in ustvarile pravo malo operno hišo pod zvezdami. Po koncertu je sledilo sproščeno druženje obiskovalcev z nastopajočimi in lokalnimi vinarji.
Projekt Vinske harmonije se izvaja s podporo Evropske unije iz Evropskega kmetijskega sklada za razvoj podeželja in Republike Slovenije v okviru Skupne kmetijske politike / LEADER – Lokalni razvoj, ki ga vodi skupnost.
Skupnost kot ambasador
Dober glas o Slapu se širi po vsej Sloveniji, saj na dogodke prihajajo obiskovalci iz različnih regij – celo Koroške in Prekmurja. Mnogi ostanejo v dolini več dni, da preizkusijo lokalne nastanitve in vinsko in gostinsko ponudbo, nemalokrat pa se vračajo kot pohodniki ali kolesarji.
Slap tako dokazuje, da lahko majhna vas z veliko predanosti postane velik ambasador svoje pokrajine. S povezovanjem vina, kulinarike, kulture in domačinov uspešno krepi prepoznavnost Vipavske doline in ustvarja pristna doživetja, zaradi katerih obiskovalci odidejo domov z željo, da se čim prej vrnejo.
Avtor: Hermina Kovačič
