Glavni trg 1
5271 Vipava
Vinoteka Vipava
Glavni trg 8
5271 Vipava
1. Degustacija: Sneak Peek
Cilj je, da se ljudje prepustijo čarom modrega pinota in se naučijo osnov vinske kulture. Kot Hiša pinotov s ponosom ponujamo različne modre pinote. Na voljo je 6 vzorcev te skrivnostne sorte. Dogodek se lahko odvija v slovenščini, angleščini, srbohrvaščini, italijanščini.
2. Degustacija: Full Experience
Doživetje za prave vinoljube! Gostje začnejo z vodenim sprehodom po vinogradih, predavanjem o Vipavski dolini in različnih vinskih klonih. V kleti sledi pokušinja 10 različnih vin, med drugim tudi zelena (slovenske avtohtone sorte). Kadar dogodek vodi lastnik, se zna zgoditi, da bo dogodek obogaten še z marsikaterim presenečenjem.
Dogodek se lahko odvija v slovenščini, angleščini, srbo-hrvaščini, italijanščini. Degustaciji vina je pridužena spremljava staranega tolminskega sira.
Vsaka vinska sorta ima svoj mednarodni dan. Leta 2018 se je pod taktirko vinske kleti TILIA estate tej globalni iniciativi pridružila tudi Slovenija. Dogodek Mednarodni dan modrega pinota je namenjen druženju s pridelovalci tega najbolj čislanega vina na svetu in je odprtega tipa. Doslej se je dogodka udeležilo že več 500 ljudi, mnogi med njimi se vračajo znova inznova. TILIA k sodelovanju vsako leto povabi tudi ostale pridelovalce. Letos je dogodek 17. avgusta in je brezplačen. Prav tako TILIA estate organizira 4-krat leto specializirane degustacije, ki so tematskga tipa. Letos so na sporedu še tri; in sicer Grand TILIA tasting, #spring edition (17. Maja 2025 ob 16.30, cena 50 eur), 25. Oktober Grand TILIA tasting #halloween edition (ob 16. 30 cena 50 eur) in 6. December Grand TILIA tasting (#christmas edition, ob 16. 30 50 eur). Vsi dogodki zajemajo 10 vin in kulinarično spremljavo.
|