Vina Krapež

Ekološko posestvo Vina Krapež najdete v prijetni Primorski vasi Vrhpolje nedaleč iz Vipave. Bogate nanose laporja in fliša, ki so odlična podlaga za vzgojo vinske trte, je sem prineslo morje, ki je nekoč segalo do tu. 

Prepoznavnost naših vin je posledica posebnih naravnih značilnosti, kot je mikroklima
in zemlja, obogateno z doslednim delom v vinogradu in kleti kjer je začutiti skrb za naravo.  Uporaba izkušenj naših prednikov in lastno znanje, daje vinom poseben značaj, ki se kaže v močni strukturi in mineralnosti.

 Nadaljujemo s tradicijo pridelave vipavskih vin,  fermentacije so spontane, v trajanju od 5 do 7 dni, vina zorijo v hrastovih in akacijevih sodih, brez čiščenja in filtracije z nizko vsebnostjo sulfitov.

Med belimi sortami pridelujemo avtohtone in udomačene sorte: zelen, pinela, poljšakica,
malvazija, rebula, laški rizling. Med rdečimi merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, barbera in modra frankinja.

V letu 2020 smo prejeli Decanterjevo platinasto medaljo za macerirano malvazijo.

Ne prezrite:

• za najavljene goste nudijo ogled kleti in degustacijo do 20 oseb v slovenskem in angleškem jeziku ter po želji sprehod do vinogradov
• so člani Združenja družinskih vinogradnikov - vinarjev Slovenije in člani Konzorcija Zelen
• v vasi najdete priljubljeni Theodosius forest village in Kamp Vrhpolje

Urnik: po predhodni najavi